Coppa wat is Italiaans is voor "varkensnek", noemen we in Nederland "procureur". Daar Coppa toch wat beter klinkt, is er behalve de naam niets Italiaans aan onze delicatesse, maar louter Limburgs euregionaal! Onze Coppa wordt gemaakt van het PQA (Porc Quality Ardenne) varkensvlees; een coöperatie van 20 varkenshouder net over de grens in Aubel België, geen industrievlees, maar dierwelzijn en verantwoorde voeding staan in het houden van deze dieren centraal. De verfijnde kruiding, met o.a. zuiver zeezout, Rozemarijn en Salie, gecombineerd met een langere rijp en droog tijd. Resulteert in een kwalitatievere en smakelijker eind product; overtuigd u zich zelf van de smaak!
(uitsluitend per hele Coppa circa 1,5* kg per stuk)
Artikelnummer: 208
EAN: 8720938770159
Verpakking: Vacuümverpakt
Ingrediënten: PQA Varkensvlees, zeezout, NITRIETzout, tuinkruiden, specerijen en kruiden
Allergenen: Bevat NITRIET, kan sporen van noten, pinda en gluten bevatten
Houdbaarheid: Tenminste 24 maanden (vacuümverpakt) bij kamertemperatuur max. 18 graden
* Het vermeld gewicht dient als indicatie gezien te worden. Vleeswaren worden als gewicht goed verkocht.
